炒蚕豆的家常做法窍门（炒蚕豆的家常做法）-东方制冷网

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首先将准备好的蚕豆去皮洗净。在锅里加热油。油热时，加入一勺蒜末，炒香。炒好后倒入洗净的蚕豆，快速翻炒至蚕豆颜色加深。然后加一点水，盖上锅盖炖4~6分钟。在锅里撒一把葱花，加入少许糖和盐调味，搅拌均匀即可食用。这样一盘营养美味的家常菜炒蚕豆就做好了。

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